Rinderbraten (mager)
19,80 - 24,20 €
900 - 1100g
22,00 €/kg
Über Uns
Gute Lebensmittel bedeutet für uns Fleisch mit Herkunft. In unserem Bio-Betrieb züchten wir Angus Rinder und Brillenschafe. Unsere Tiere wachsen im Herdenverband bei Ihren Müttern auf. Von der Geburt bis zur Schlachtung halten wir unsere Tiere artgerecht im Sommer auf der Weide und im Winter im Offenlaufstall mit Stroheinstreu. Gefüttert werden bei uns ausschließlich selbst erzeugte biologische Futtermittel. Wichtig ist für uns der artgerechte und freundliche Umgang mit dem Tier - auch oder gerade weil es unserer Ernährung dient. Wir legen besonderen Wert auf eine stressfreie Schlachtung beim nahegelegenen Metzger, den ca. 30 min. Transport unserer Tiere übernehmen wir selbst. Die gute Angus-Fleischqualität wird durch eine lange Reifezeit zusätzlich veredelt.
Unser Leitsatz stammt von Charles Darwin: "Alles, was gegen die Natur ist, hat auf die Dauer keinen Bestand".
Wir sind Akteure der Öko-Modellregion Landkreis Würzburg www.oekomodellregionen.bayern.
Lieferung & Zahlung
Fleischprodukte:
Nur Abholung, Termin nach Absprache - wir melden uns mit einem passenden Terminvorschlag.
Zahlung: Barzahlung bei Abholung
Kontakt:
Petra Kohlhepp
0151/25208177
biorind @ klosterbergalm-angus.de
Unsere Lieferarten
Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
Unsere Zahlarten
Barzahlung
Hofadresse
Aalbachtalstraße 42
97292 Wüstenzell
Abholorte
Direkt vom Hof abholen
Aalbachtalstraße 42
97292 Wüstenzell
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 09.04.25
Produktkategorie: Rind
Abholtermin ab Hof:
Mittwoch, 09.04.2025
zwischen 16:00 und 18:00 Uhr
Bald steht wieder Ostern vor der Tür !!!
Wir planen vor und bieten Euch unser zartes, schmackhaftes Angus-Fleisch von dem selbstgezogenen Bullen '"Pit" an.
Für die perfekte Qualität wird das Fleisch 4 Wochen gereift.
Alle unsere Rinder sind in der Herde bei Ihren Müttern aufgewachsen. Im Sommer stehen sie auf der Weide und im Winter ziehen sie in einen geräumigen Offenfrontstall mit Stroheinstreu um.
Wir verfüttern ausschließlich selbst erzeugtes Futter aus biologischem Anbau.
Das Fleisch der kurzen Wege ...
vom Erzeuger direkt zum Verbraucher!
Rinderbraten (mager)
19,80 - 24,20 €
900 - 1100g
22,00 €/kg
Rinderbraten (Hals)
18,00 - 22,00 €
900 - 1100g
20,00 €/kg
Bratwurst -100% Rind (gefrostet)
9,00 €
400 - 430g
9,00 €/Stk
Suppenfleisch
7,00 - 7,70 €
500 - 550g
14,00 €/kg
Kochfleisch aus der Wade
7,00 - 7,70 €
500 - 550g
14,00 €/kg
Rinder-Tafelspitz
43,20 - 48,00 €
1800 - 2000g
24,00 €/kg
Rinderbraten (Bürgermeisterstück)
44,40 - 46,80 €
1850 - 1950g
24,00 €/kg
Rinderbraten (Rolle)
22,00 - 24,20 €
1000 - 1100g
22,00 €/kg
Rinderbraten (Schulterscherzl)
20,00 - 22,00 €
1000 - 1100g
20,00 €/kg
Hanging Tender
18,60 - 21,70 €
600 - 700g
31,00 €/kg
Rinder-Filet
49,50 - 55,00 €
900 - 1000g
55,00 €/kg
Rinderfilet am Stück
24,75 - 30,25 €
450 - 550g
55,00 €/kg
Filetsteak (2 Stück)
16,50 - 19,25 €
300 - 350g
55,00 €/kg
Flanksteak
10,00 - 11,25 €
400 - 450g
25,00 €/kg
Rib Eye Steak
16,20 - 19,80 €
450 - 550g
36,00 €/kg
Hüftsteaks (2 Stück)
10,85 - 13,95 €
350 - 450g
31,00 €/kg
Rumpsteak (2 Stück)
17,10 - 20,90 €
450 - 550g
38,00 €/kg
Rinderrouladen (3 Stück)
13,48 - 15,93 €
550 - 650g
24,50 €/kg
Rinder Gulasch
10,00 - 10,20 €
500 - 510g
20,00 €/kg
Rindergeschnetzeltes
10,00 - 10,20 €
500 - 510g
20,00 €/kg
Rinderhackfleisch (gefrostet)
8,00 - 8,24 €
500 - 515g
16,00 €/kg
2 Burger Patties -100% Rind (gefrostet)
4,40 €
200g
4,40 €/Stk
Beef Brisket
22,00 - 26,40 €
1000 - 1200g
22,00 €/kg
Beinscheibe (gefrostet)
5,60 - 7,70 €
400 - 550g
14,00 €/kg
Rinderleber gemahlen (gefrostet)
3,50 €
250g
3,50 €/Stk
Suppenknochen (gefrostet)
5,00 - 5,20 €
500 - 520g
10,00 € 12,00 €/kg
Rinder-Zunge
19,60 - 22,40 €
1400 - 1600g
14,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
Alle unter dieser Charge angebotenen Stücke wurden nach einer Reifezeit von 4 Wochen vacuumiert und gefrostet.
Bestes Qualitätsfleisch vom Angus-Rind direkt vom Erzeuger auf Ihren Tisch - das Fleisch mit Herkunft von Nebenan.
Short Ribs
8,10 - 11,70 €
450 - 650g
18,00 €/kg
Rinderbraten (Bürgermeisterstück)
42,24 €
1920g
22,00 €/kg
Rinderbraten (mager)
24,20 - 27,50 €
1100 - 1250g
22,00 €/kg
Rinderbraten (Schulterscherzl)
15,00 €
750g
20,00 €/kg
Brisket (Teilstück)
24,20 - 28,60 €
1100 - 1300g
22,00 €/kg
Rinder Gulasch
10,00 - 10,20 €
500 - 510g
20,00 €/kg
Rindergeschnetzeltes
11,00 €
500g
22,00 €/kg
2 Burger Patties -100% Rind (gefrostet)
4,40 €
200g
4,40 €/Stk
Bratwurst -100% Rind (gefrostet)
9,00 €
400g
9,00 €/Stk
Rumpsteak (2 Stück)
17,10 - 20,90 €
450 - 550g
38,00 €/kg
Hochrippsteak
10,44 €
290g
36,00 €/kg
Rib Eye Steak
11,16 - 15,12 €
310 - 420g
36,00 €/kg
Flanksteak
10,50 - 13,25 €
420 - 530g
25,00 €/kg
Rinderfilet am Stück
16,50 - 23,65 €
300 - 430g
55,00 €/kg
Filetsteak (2 Stück)
27,50 - 30,25 €
500 - 550g
55,00 €/kg
Rinderhackfleisch (gefrostet)
8,00 - 8,16 €
500 - 510g
16,00 €/kg
Kochfleisch aus der Wade
6,58 - 7,56 €
470 - 540g
14,00 €/kg
Suppenknochen (gefrostet)
5,82 €
485g
12,00 €/kg
Rinderherz 1/2
8,33 - 8,42 €
980 - 990g
8,50 €/kg
Rinderniere
2,57 - 2,97 €
570 - 660g
4,50 €/kg
Brisket Full Packer (Flat und Point)
111,67 €
5076g
22,00 €/kg
Porterhouse-Steak dry aged - Färse
29,40 - 31,36 €
600 - 640g
49,00 €/kg
Porterhouse-Steak dry aged - Jungbulle
38,71 - 42,14 €
790 - 860g
49,00 €/kg
Rinderbraten (Rolle)
19,80 - 20,24 €
900 - 920g
22,00 €/kg
Rinderbraten (Hals)
23,80 €
1190g
20,00 €/kg
Rinder-Tafelspitz
44,88 €
1870g
24,00 €/kg
Rinderrouladen (3 Stück)
9,07 - 12,50 €
370 - 510g
24,50 €/kg
Hüftsteaks (2 Stück)
10,54 - 11,47 €
340 - 370g
31,00 €/kg
Rumpsteak (1 Stück)
10,94 €
288g
38,00 €/kg
Flanksteak "Maxi"
15,00 - 15,50 €
600 - 620g
25,00 €/kg
Hanging Tender
21,70 - 25,11 €
700 - 810g
31,00 €/kg
Suppenfleisch
4,90 - 7,70 €
350 - 550g
14,00 €/kg
Beinscheibe (gefrostet)
6,30 - 6,72 €
450 - 480g
14,00 €/kg
Rinder-Zunge
24,53 €
1752g
14,00 €/kg
Rinderleber (gemahlen)
3,50 €
250 - 280g
3,50 €/Stk
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
Für alle, die ein gutes Geschenk suchen aus regionaler, nachhaltiger, ökologischer Landwirtschaft.
Es handelt sich hierbei um einen reinen Wertgutschein.
Der Gutschein kann beliebig für alle angebotenen Waren verwendet werden.
Für spezielle Wünsche ist eine Vorbestellung möglich.
Gutschein "kleine Überraschung" 25€
25,00 €
25,00 €/Stk
Gutschein "Angus Tester" 50€
50,00 €
50,00 €/Stk
Gutschein "Grosser Genießer" 100€
100,00 €
100,00 €/Stk
Wollen Sie als Erstes über neue Ware benachrichtigt werden?
Gerade besondere Artikel können schnell ausverkauft sein. Über unseren Verteiler informieren wir als Erstes darüber, wenn es neue Waren gibt. Melden Sie sich jetzt gerne an:
Online Hofladen wird eingerichtet
Einen kleinen Moment noch, der Online Hofladen wird gerade für Dich eingerichtet.
Das Warten lohnt sich!
Kosten:
Art:
Mindestbestellwert:
Liefergebiet: